Choď na obsah
Choď na menu
Kuracie stroganov
Suroviny:
1kg kuracích prs
1 bujón
2 cibule
Sladkú smotanu
kečup
horčicu
Postup:
Na rozpáleny olej vysypeme na drobno nakrájanú cibuľu. Spražíme do zlatista k tomu pridáme na plátky pokrájané kuracie prsia.Necháme dusiť cca 10-15 min.Ak je mäso podusené, vlejeme doň 1/2 l vriaceho bujónu. Necháme prevrieť. Pridáme 3 pl lyžice horčice a kečup-podľa chuti. Opäť necháme prevrieť. Na konci vlejeme smotanu,ak je omáčka veľmi riedka zahustíme ju hladkou múkou. Kurací stroganov podávame z hranolkami, alebo ryžou.DOBRÚ CHUŤ.
Archív
Kalendár
<< |
október / 2022 |
>> |