Sladké šmakocinky
Slivkové gule zo zemiakového cesta, poliate maslom, posypané makom a cukrom. Jedno z najlepších tradičných jedál.
Keď ich voľakedy babka robievala, tak z troch kíl zemiakov a pomáhať museli všetci. Lebo zemiakové cesto má tendenciu rednúť a preto sa s ním musí pracovať rýchlejšie. Babka ich volala "gule do papule". Bola srandistka, vždy dokázala zasýtiť jednoduchými jedlami a na jej slivkové gule sa zabudnúť nedá.
Suroviny a Cesto:
|
|
||
|
900 |
g | zemiaky varené v šupkách |
| 300 | g | múka polohrubá |
|
1 |
ks | vajce |
|
1/2 |
KL | soľ |
PLNKA JE NA VAŠEJ CHUTI
