Alpaka dosahuje výšky kolem 100 cm a hmotnosti 55 – 65 kg. Uši jsou krátké, obličej je porostlý srstí. Má zakulacenou záď a rovný ocas. Rozeznávají se dva chovné typy alpaky, lišící se charakterem srsti - Suri a Huacaya. Udává se, že již před objevením člověka v Jižní Americeexistovala tato dvě odlišná plemena alpaky. Rozdíl mezi oběma fenotypy je v rozdílném uspořádání srsti.
Huacaya je robustnější a silnější. Srst je kompaktnější s kratšími vlákny a připomíná rouno ovcí plemene Corriedalle. Snadněji se barví a je více ceněno než vlákno plemene Suri.
Suri má vlákno až 15 cm dlouhé, tvoří prstence, které spadají podél těla a na hřbetě se vytváří dělící brázda. Vlákno je lesklé a hladké a hůře se barví, proto při textilním zpracování se mísí s jinými vlákny. Rouno je podobno vláknu ovcí plemene Lincoln.
Při páření zvířat typu Huacaya se rodí 2 % zvířat typu Suri a při páření zvířat typu Suri 17 % zvířat typu Huacaya.
Využití
Alpaka se chová především pro produkci srsti, i když ani produkce masa není zanedbatelná. Jak již bylo zmíněno, typ Suri produkuje dlouhé vlákno bez tvorby obloučků, zatímco vlákno Huacaya je kratší, avšak více obloučkovité. Produkce srsti je do značné míry ovlivňována věkem matky. Hmotnost srsti potomstva stoupá až do stáří matky 7 roků, kdy začne klesat. Po této době klesá produkce srsti matky samotné a dále má negativní vliv na produkci srsti jejího potomstva. Roční produkce srsti je kolem 2 kg. Zvířata se selektivně šlechtí na jednotné zbarvení - bílé, černé, světle hnědé, hnědé, béžové nebo šedé. Výtěžnost masa je vysoká, dosahuje 55 - 59 %. Maso má mnohem nižší obsah tuku než maso jiných zvířat a pohybuje se kolem 1,33 % a obsah proteinu je kolem 20,3 %.
V posledních 50 letech se výzkum orientuje na zkvalitnění výživy, aby měly lepší vlnu. Krmí se vojtěškou, trávou a jetelovinami. Sama upřednostňuje byliny před travinami.
Zacatok
26. 3. 2014
Od detstva mal som zalubu mat neake zvieratka,okrem psikov sa mi nic viac nepodarilo,az konecne nasol cas ak som si splnil sen prve boly kozy Anglonubijske ale hladal som neco vynimocne,a tak som nasiel Lamy Alpaky Huacaya,ak som je videl tak uz som vediel ze musim mat te zvieratka ktore su tak vynimocne,kupil som kotnu samicku ta hneda na foto a mladeho samceka cierny tak sa to zacalo i tak sa narodila laska k tym zvieratkom,po mesacu uz som kupil dalsie 3 samceky a 3 samicky,do konca 2014 roka planujem este kupit aspon dve samicky a na buducy rok farma sa mi rozraste tak myslim ze okolo 10-15 kusov ....