Meníčko - základné recepty a potraviny
Príspevky
Jáhly
2. 6. 2010
Jáhly 3x preperieme v studenej vode (nesparujeme horúcou vodou, aby sa neodplavili živiny). Vsypeme do vriacej vody v pomere 2:1 a varíme 20 minút na miernom ohni. Po 10 minútach varenie posolíme.
Kuskus
2. 6. 2010
250ml vody, 250g kuskusu, zeleninový bio-bujón, olivový olej
Dáme variť cca 250ml vody s kockou bio-bujónu. Prepláchneme kuskus. Do vriacej vody pridáme lyžicu oliv. oleja a prisypeme kuskus. Odstavíme z plameňa a prikryjeme pokrievkou, kým sa voda vstrebe do kuskusu a v hrnci ostane len sypký kuskus.