Celozrnné palacinky
POTREBUJEME
2 šálky sójového mlieka
1šálka špaldovej múky
1 vaječné bielko
4 polievkové lyžice oleja
1/2 čajovej lyžičky morskej soli
1 čajová lyžička vanilkového cukru
POSTUP:
Všetky suroviny zmixujeme na hladkú zmes. Teflonovú panvicu nepotrebujete vymastiť ,stačí olej , ktorý ste pridali do cesta.
Panvicu rozohrejte a nalejte do nej tenkú vrstvu cesta.Rovnomerne rozlejte po dne.Keď je povrch palacinky suchý , to je správny moment aby ste ju otočili pomocou tenkej obracačky.Asi cca1 minútu je palacinka upečená.Vyklopíme ju na tanier a postup opakujeme.
Podávame plnené podľa vlastnej chute a fantázie.