Krehký snehový zákusok
Čo potrebujeme: Cesto 7 bielkov, 350 g cukru, 350 g orechov, a vanilkový cukor, lyžica hrubej múky Plnka 7 žĺtkov, 120 g cukru, a vanilkový cukor, 3 lyžice kakaa, 3 lyžice vody, 250 gramov masla.
Postup:
Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme orechy, vanilkový cukor a múku upečieme na plechu vyloženom mastným papierom.
PLNKA:Žĺtky s cukrom vyšľaháme nad parou, pridáme kakao, vodu a opäť prešľaháme. Do vychladnutého primiešame maslo.
Upečené cesto prekrojíme na 3 pásy, natrieme krémom a spojíme.
super
(Mária, 12. 5. 2009 14:50)