Odporúčam Vám tieto recepty využiť s pomocou dospelého. A nebojte sa, tieto recepty som si nevymyslela ale opísala z kuchárskej knihy. Takže si ich doma môžte urobiť. My sme ich už robili, sú naozaj chutné! :)
MINI MAFINY
na 20 mafinov budeme potrebovať...
50g masla
150ml mlieka
200g polohrubej múky
150g kryštálového cukru
2 lyžičky prášku do pečiva
1/2 lyžičky soli
1 rozšľahané vajce
100g čučoriedok alebo malín
Kuchynské pomôcky:
Misa na miešanie
Rajnica
Sitko
Odmerka
2 čajové lyžičky
Varecha
Papierové košíčky
2 plechy na mafiny po 12 kusov
Drôtená mriežka
Ideme na to!
Rozohrejte rúru. V rajnici roztopte maslo, odtiahnite z ohňa a primiešajte mlieko a vajce. Do misy preosejte múku, prášok do pečiva a soľ. Pridajte cukor a ovocie. Opatrne do zmesi prilejte roztopené maslo zmiešané s mliekom a vajcom. Všetko spolu rýchlo a zľahka premiešajte. Netrápte sa, ak sa Vám zdá cesto hrudkovité. Pomocou dvoch lyžičiek plňte cestom jamky v plechu na pečenie vyložené papierovými košíčkami. Pečte asi 20 minút alebo kým nie su mafiny zlatisté a pekne kypré. Po chvíli ich preložte z plechu na drôtenú mriežku.
HOTOVO !
chuti to dobre
(adriana, 5. 4. 2010 18:26)