Čokoládová torta..
Potrebujeme:
150 g masla, 150 g práškového cukru, 60 g strúhanej čokolády, 40 g polohrubej múky.
Čokoládový krém: 4 žĺtky, 150 g práškového cukru, 70 g strúhanej čokolády, 100 g masla.
Čokoládová poleva: 100 g horkej čokolády, 70 g masla..
Ako na to:
Maslo dobre rozmiešame so žĺtkami a cukrom. Pridáme postrúhanú čokoládu, sneh zo 6 bielkov a preosiatu múku. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na tortu a upečieme vo vopred vyhriatej rúre. Po vychladnutí ju naplníme krémom, ktorý pripravíme tak, že žĺtky a cukor miešame nad parou, potom pridáme postrúhanú čokoládu. Keď je krém takmer vychladnutý, vmiešame maslo. Tortu nakoniec polejeme čokoládovou polevou a po povrchu ešte môžeme ozdobiť kúskami ozdobnej horkej čokolády.. Dobrú chuť!
Čokoládové muffiny..
Potrebujeme:
1 horká čokoláda (100 g),125 g masla, 75 g práškového cukru, 1 sáčok vanilkového cukru, 3 vajcia, 225 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 2 lyžice mlieka
Ako na to:
Čokoládu nahrubo nasekáme. Z masla, soli, oboch cukrov a žĺtka vymiešame hladký krém. Postupne potom pridáme múku s práškom do pečiva, pridáme mlieko, posekanú čokoládu a nakoniec vyšľahané bielka. Pečieme pri teplote 150 C asi 25 minút. Dobrú chuť!
Kakaový shake..
Potrebujeme:
granko, mlieko, smotanu na šlahanie, čokoládový sirup(tekuté granko)
Ako na to:
Všetky suroviny mixujeme asi 10 min. a potom nalejeme do pohárov, pridáme slamky prípadne šlahačku... Prajem Dobrú chuť!!!
Komentár
(Zdena Muntová, 8. 2. 2011 21:01)