Choď na obsah Choď na menu
 


Video recepty pre kuchárky

28. 7. 2015

Čokoládovo-orechová torta

NÁKUPNÝ ZOZNAM
Korpus + krém
150 g čokolády na varenie Fin Carré (52%)
150 g masla
5 vajec
100 g práškového cukru Castello
100 g vlašských orechov Alesto Fine
100 g masla (do krému)
Na ozdobu
80 g čokolády na varenie Fin Carré (52%)
50 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
1 lyžica zmäknutého masla
mandľové lupienky

Malinovo-piškótové rezy

NÁKUPNÝ ZOZNAM
Korpus:
4 vajíčka
4 lyžice práškového cukru Castello
4 lyžice polohrubej muky Castello
1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
180 g detských piškót Tastino
tuzemák Alliance na pokvapkanie
Malinový krém:
500 g mrazených malín
5 lyžíc trstinového cukru Belbake
700 ml vody s malinovým sirupom Solevita (10%)
2 vanilkové pudingy
Smotanový krém:
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
500 g kyslej smotany Pilos (18%)
40 g vanilínového cukru
Na ozdobenie:
čokoláda na varenie Fin Carré (52 % kakaa)
čerstvá mäta

Tvarohovo-čokoládová torta s ovocím

NÁKUPNÝ ZOZNAM
Čokoládový korpus
100 g krupicového cukru Castello
100 g masla
200 g čokolády na varenie Fin Carré (52 % kakaa)
4 vajíčka
3 lyžice hladkej múky Castello
Tvarohový krém
250 g jemného tvarohu Pilos
250 g mascarpone Lovilio
1 vanilínový cukor Castello
kôra z 1 pomaranča
100 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
Krém z lesného ovocia
1 balík mrazeného lesného ovocia Green Grocer's
1 vanilkový puding Castello
100 ml vody

Recepty z odpalovaného cesta

Krámeš

Cesto:
250 g hladkej múky
100 g práš. cukor
1 lyžica medu
2 vajíčka
1 lyžica sódy bikarbóny
50 g smetolu

Plnka:
1 mlieko
2 baličky zlatý klas
3 lyžice hrubej múky
2 žĺtky
150 g kryštál. cukru
helia
2 sáčky práš. šľahačky
1 smeta-fix

Losos na rozmaríne

Čokoládová hviezda

Slimáky z lístkového cesta