Recepty - Ovsené mafiny so slnečnicovými semienkami
Ovsené mafiny so slnečnicovými semienkami
Suroviny na 12 porcií:
- 1 hrnček múka polohrubá
- 1 hrnček ovsené vločky
- 1/4 hrnčekov cukor
- 1/4 hrnčekov olej
- 1 hrnček mlieko
- 1 ks vajce
- 2 ČL kypriaci prášok do pečiva
- 1/2 ČL soľ
- 2 ČL škorica
- podľa chuti sušené ovocie
- podľa chuti slnečnicové semienko
-
Postup receptu:
-
1.
Ako odmerka mi slúžil 250ml hrnček. Ovsené vločky zalejeme mliekom, necháme aspoň 15 minút napučať.
-
2.
Medzitým zmiešame v miske sypké suroviny (múku, kypriaci prášok, cukor, škoricu, podľa chuti semiačka, ovocie). V druhej miske zmiešame olej s vajcom.
-
3.
Do napučaných vločiek primiešame olej s vajcom a premiešame so suchou zmesou.
-
4.
Do 2/3 plníme frmičky na mafiny alebo vymastený mafinový plech. Pečieme 15-20 minút do zlatista na 200 stupňoch.
-
5.
Chvíľku po dopečení vyklopíme a necháme vychladnúť, najlepšie na mriežke.