Recepcia, Raut
Tieto slávnostné podujatia sa usporadúvajú v ktorúkoľvek hodinu. Začínajú sa slávnostným prípitkom, ktorý sa podáva hneď pri vchode. Patria medzi voľnejšie formy pohostenia, kde sa hostia obsluhujú sami z pripravených ponukových stolov a personál im iba pomáha pri prekladaní náročnejších pokrmov z mís na tanier. Vo väčšine prípadov sa jedlá a nápoje konzumujú postojačky, to znamená, že nie je potrebný veľký počet miest na sedenie. Pre VIP hostí môže personál pripraviť samostatný salónik.
Všetkých hostí víta hostiteľ a pri odchode by sa mal s nimi samozrejme aj rozlúčiť. Pri týchto podujatiach, je tolerovaný skorší príchod, aj skorší odchod. Raut sa líši od recepcie len tým, že je obohatený o zábavný program. Keď sa na programe podieľa vyšší počet umelcov, môže dostať názov Gala recepcia.